Ravajol Hasani, çdo pjatë një projekt i ri - Business Magazine Albania

Ravajol Hasani, çdo pjatë një projekt i ri

Ravajol Hasani

Kushina dhe pjatat e veçanta e kanë bërë atë qytetar të botës. Ravajol Hasani zotëron sot një kompani të përmasave ndërkombëtare në fushën e zhvillimit të restoranteve, gastronomisë. Ravajoli ka fituar dhjetëra çmime ndërkombëtare. Ai u rendit në top listën e gastronomisë botërore si ambassador kulinarie për vitin 2021 dhe është vlerësuar si një nga 150 shefat më të mirë në botë. I angazhuar së fundi në New York, ai tregon rreth projekteve dhe pasioneve të tij.

 

Ravajol Hasani

Ku po operoni aktualisht?

Kompania ime operon në të gjithë botën në fushën e turizmit e gastronomisë, duke ndryshuar mentalitetin e artit të ushqimit. Krahas kësaj, unë kam disa projekte që angazhohem, të cilat kanë të bëjnë me restorante dhe hotele. Këtu përfshihen trajnime stafi, ndryshime dhe krijime të menuve të reja, sisteme ushqimore, operative dhe organizime. Ndërkohë, mbuloj evente nga të gjitha llojet. 


Cilat janë trendet e klientëve, si po ndryshojnë shijet e tyre?

Janë shumë të veçanta, kanë të bëjnë me shije specifike dhe pjekje të sakta, të cilat lidhen me prezantimet delikate të ushqimit.


Ka shumë shqiptarë në fushën e restoranteve, kryesisht në Amerikë. A janë ata vërtetë të mirë?

Sigurisht që shqiptarët shkëlqejnë në USA dhe në çdo cep të botës. Kanë pasione, janë punëtorë, ndërtojnë standarde të larta, zhvillohen dhe na bëjnë krenarë gjithmonë. Investojnë këtu në USA në çdo fushë, në resorante, në fushën e ndërtimit, në muzikë, art dhe shumë të tjera.

Ravajol Hasani

Ky artikull është publikuar në numrin 36 të revistës Businessmag

Abonohu për të lexuar artikullin!

Për të lexuar artikullin e plotë abonohu në një nga paketat tona.
Kliko këtu për t'u abonuar.

Që nga viti 2015 nxisim shpirtin sipërmarrës, inovacionin dhe rritjen personale duke ndikuar në zhvillimin e një mjedisi motivues dhe pozitiv tek lexuesit tanë. Kjo punë që e bëjmë me shumë dashuri nuk ka të paguar. Ne jemi platforma e vetme e cila promovon modelin pozitiv të sipërmarrjes së lirë. Përmes kësaj platforme mbështesim edukimin gjatë gjithë jetës si mjet për zhvillimin personal dhe profesional të brezave. Kontributi juaj do të na ndihmojë në vazhdimin e këtij misioni në gjithë trevat shqipfolëse.

Mund të kontribuoni KETU. Falemnderit.

Must watch
Business Mag Nr. #37 - Prill 2025

Mendo lokalisht, vepro globalisht

Viti 2025 vjen me sfida dhe mundësi të mëdha në sektorë të rëndësishëm të ekonomisë sonë. Turizmi shqiptar po përjeton një rritje të jashtëzakonshme, ku duket se pas një prezantimi mbresëlënës në ITB Berlin, Shqipëria është gati të pozicionohet si një destinacion i rëndësishëm në hartën botërore me një ofertë të larmishme turistike. Paralelisht, tregu i pasurive të paluajtshme po përballet me ndyshime të shumta, ku investimet strategjike dhe zhvillimi i qëndrueshëm janë kyç për suksesin e këtij sektori.
Teknologjia vazhdon të transformojë mënyrën se si jetojmë dhe punojmë. Inteligjenca Artificiale nuk është më thjesht një mjet ndihmës, por një faktor vendimtar që po shkruan rregulla të reja në çdo industri.

Bota përballë sfidës së krijimit të një axhende më humane për Inteligjencën Artificiale – si mund ta vendosim atë në shërbim të njeriut, pa e shndërruar në një rrezik për demokracinë dhe ekonominë globale? Ndërsa jetojmë në një botë që ndryshon vazhdimisht, shohim sesi Fintech është një realitet i padiskutueshëm që po lehtëson ditë pas dite jetën dhe veprimtarinë e bizneseve dhe individëve. Ajo që konfirmojmë me siguri në këtë edicion është sesi bizneset shqiptare po përqafojnë gjithnjë e më shumë një qasje europiane në menaxhim, kulturë, lidership dhe investime, duke u nxitur drejt inovacionit dhe …

Shiko më shumë
Na ndiqni në rrjetet sociale
1
Karta ime

Nëntotal: 800.00L

Shko te kartaVazhdo me pagesën

1