Një analizë e publikuar nga Visual Capitalist, bazuar në të dhënat e Our World in Data dhe Kombet e Bashkuara për vitin 2022, rendit 40 vendet me furnizimin më të lartë ushqimor në botë, të matur në kalori për frymë. Studimi tregon se sasia mesatare ditore e kalorive që një vend arrin të sigurojë është një tregues i rëndësishëm për gjendjen e sistemit ushqimor kombëtar, duke përfshirë prodhimin vendas, importet, politikat bujqësore dhe preferencat e konsumatorëve.
Një nivel i lartë furnizimi shpesh lidhet me sfida të shëndetit publik si obeziteti, diabeti apo sëmundjet kardiovaskulare, ndërsa shifrat e ulëta nxjerrin në pah pasigurinë ushqimore dhe boshllëqet në zinxhirin e furnizimit. Ky tregues, që mat furnizimin dhe jo konsumin real, gjithashtu hedh dritë mbi humbjet e mëdha të ushqimit që ndodhin në shitje me pakicë apo nëpër shtëpi, një kosto e nënvlerësuar mjedisore.
Shqipëria në vendin e 31-të
Sipas të dhënave të vitit 2022, Shqipëria renditet në vendin e 31-të në botë, me një furnizim mesatar prej 3,408 kalorish në ditë për çdo banor. Ky nivel e pozicionon vendin tonë mbi shumë shtete të tjera të rajonit dhe botës, duke reflektuar një sistem ushqimor që ofron sasi të konsiderueshme ushqimi për popullsinë. Ky tregues është rezultat i një kombinimi të faktorëve si prodhimi bujqësor vendas, importet që plotësojnë nevojat e tregut dhe traditat ushqimore shqiptare, të cilat bazohen në konsumimin e bukës, produkteve të bulmetit, mishit dhe frutave e perimeve sezonale. Megjithatë, prania e këtij furnizimi të lartë nuk do të thotë se nuk ekzistojnë sfida, përfshirë humbjen dhe shpërdorimin e ushqimit, por edhe problematikat që lidhen me shëndetin publik.
Lexo edhe: Imitimet e markave luksoze do të ndalohen në doganë, çfarë parashikon ligji i ri
Europa dominon listën
Lista e Visual Capitalist thekson se Europa zë 27 nga 40 vendet kryesore, me Belgjikën në krye (afër 3,900 kalori për frymë në ditë), e ndjekur nga Irlanda, Austria dhe Polonia, ku traditat e bujqësisë së bagëtive dhe subvencionet bujqësore garantojnë furnizime të larta. Ndërkohë, disa vende europiane si Franca po tregojnë tendenca drejt vakteve më të lehta dhe porcioneve më të vogla, duke sinjalizuar një hendek të mundshëm mes furnizimit dhe konsumit real, në përputhje me objektivat e BE-së për uljen e mbetjeve ushqimore.
Çfarë nënkupton për Shqipërinë?
Për Shqipërinë, kjo renditje është një tregues pozitiv se sistemi ushqimor ka kapacitete të mjaftueshme për të siguruar furnizimin e popullsisë. Megjithatë, mbetet thelbësore që institucionet dhe shoqëria të përqendrohen tek balancimi mes furnizimit dhe konsumit real, duke shmangur shpërdorimin, duke promovuar ushqimin e shëndetshëm dhe duke parandaluar sëmundjet që lidhen me dietën.
Që nga viti 2015 nxisim shpirtin sipërmarrës, inovacionin dhe rritjen personale duke ndikuar në zhvillimin e një mjedisi motivues dhe pozitiv tek lexuesit tanë. Mbështetja juaj na ndihmon ta vazhdojmë këtë mision.
Na Suporto