Ravajol Hasani, çdo pjatë një projekt i ri - Business Magazine Albania

Ravajol Hasani, çdo pjatë një projekt i ri

Ravajol Hasani

Kushina dhe pjatat e veçanta e kanë bërë atë qytetar të botës. Ravajol Hasani zotëron sot një kompani të përmasave ndërkombëtare në fushën e zhvillimit të restoranteve, gastronomisë. Ravajoli ka fituar dhjetëra çmime ndërkombëtare. Ai u rendit në top listën e gastronomisë botërore si ambassador kulinarie për vitin 2021 dhe është vlerësuar si një nga 150 shefat më të mirë në botë. I angazhuar së fundi në New York, ai tregon rreth projekteve dhe pasioneve të tij.

 

Ravajol Hasani

Ku po operoni aktualisht?

Kompania ime operon në të gjithë botën në fushën e turizmit e gastronomisë, duke ndryshuar mentalitetin e artit të ushqimit. Krahas kësaj, unë kam disa projekte që angazhohem, të cilat kanë të bëjnë me restorante dhe hotele. Këtu përfshihen trajnime stafi, ndryshime dhe krijime të menuve të reja, sisteme ushqimore, operative dhe organizime. Ndërkohë, mbuloj evente nga të gjitha llojet. 


Cilat janë trendet e klientëve, si po ndryshojnë shijet e tyre?

Janë shumë të veçanta, kanë të bëjnë me shije specifike dhe pjekje të sakta, të cilat lidhen me prezantimet delikate të ushqimit.


Ka shumë shqiptarë në fushën e restoranteve, kryesisht në Amerikë. A janë ata vërtetë të mirë?

Sigurisht që shqiptarët shkëlqejnë në USA dhe në çdo cep të botës. Kanë pasione, janë punëtorë, ndërtojnë standarde të larta, zhvillohen dhe na bëjnë krenarë gjithmonë. Investojnë këtu në USA në çdo fushë, në resorante, në fushën e ndërtimit, në muzikë, art dhe shumë të tjera.

Ravajol Hasani

Ky artikull është publikuar në numrin 36 të revistës Businessmag

Abonohu për të lexuar artikullin!

Për të lexuar artikullin e plotë abonohu në një nga paketat tona.
Kliko këtu për t'u abonuar.

Që nga viti 2015 nxisim shpirtin sipërmarrës, inovacionin dhe rritjen personale duke ndikuar në zhvillimin e një mjedisi motivues dhe pozitiv tek lexuesit tanë. Kjo punë që e bëjmë me shumë dashuri nuk ka të paguar. Ne jemi platforma e vetme e cila promovon modelin pozitiv të sipërmarrjes së lirë. Përmes kësaj platforme mbështesim edukimin gjatë gjithë jetës si mjet për zhvillimin personal dhe profesional të brezave. Kontributi juaj do të na ndihmojë në vazhdimin e këtij misioni në gjithë trevat shqipfolëse.

Mund të kontribuoni KETU. Falemnderit.

Must watch
Business Mag Nr. #36 - Tetor 2024

Vjeshta solli rikthimin e aktiviteteve biznesore në ritmin e tyre të plotë, pas pushimeve të verës. Sipërmarrjet shqiptare, me dinamikat e tyre të pandalshme, janë aktualisht para një sfide dhe mundësie më të madhe. Proceset e përafrimit me BE-në krijojnë një mundësi për një treg më të madh, por kjo kërkon njëkohësisht përgatitjen të duhur për tregun.

Eventet e fundit, veçanërisht Future2Tech, tregoi se shumë kompani shqiptare, kryesisht në fushën e zhvillimit të Softwareve, po punojnë tashmë për tregun e huaj dhe janë kompani ndërkombëtare në kuptimin e plotë të fjalës. 

Në brendësi të këtij numri ne kemi sjellë histori brandesh dhe histori njerëzore; histori sipërmarrësish dhe profesionistësh, të cilët kanë investuar kohë dhe pasion në punët e tyre për të parë rezultatet që duken sot. Një prej brandeve për të cilin flasim sot, mbyll 3 dekada biznes në Shqipëri, diçka që vlen të marrë përgëzime nga të gjithë. 

Histori nga vendi dhe diaspora, rrugëtime në tregti, shërbim, apo edhe konsulencë, ky numër sjell një gamë të gjerë artikujsh, të shtrirë madje mes biznesit dhe artit, të cilat, kur ndërthuren, sjellin zhvillime shumë të bukura për shoqërinë.

Interesant është fakti se kushdo që …

Shiko më shumë
Na ndiqni në rrjetet sociale
0