Çfarë ushqimesh anti-inflamatore duhet të shtoni në pjatën tuaj për një shëndet më të mirë? Dietologia-ushqyesja dhe eksperte e shëndetit Sophie Janvier dëshiron që të gjithë të dinë për dietën anti-inflamatore.
Kur është pyetur për përfitimet e saj të vërtetuara shkencërisht, ajo është shprehur: “Më shumë vitalitet, rehati më të mirë të tretjes, më pak dhimbje kyçesh, nivele më të qëndrueshme të sheqerit në gjak dhe mbajtja e një peshe të shëndetshme. Është ideale për parandalimin e shëndetit, por edhe kur vuani nga endometrioza, ekzema ose aknet.” Inflamacioni kronik është me të vërtetë një burim i sëmundjeve dhe problemeve të ndryshme shëndetësore.
5 ushqime anti-inflamatore për t’i shtuar në dietën tuaj
Bajamet janë një burim i mirë i fibrave, proteinave bimore, mineraleve dhe antioksidantëve. Omega 3 janë acide yndyrore specifike, thelbësore për funksionimin e duhur të trupit dhe shpeshherë trupi ka mungesë të tyre. Megjithatë, ato nxisin prodhimin e substancave të vlefshme anti-inflamatore dhe veprimi i tyre është i dobishëm në nivelet kardiovaskulare, dermatologjike, njohëse ose të kyçeve. Me pak fjalë, është aleati i duhur në rast të problemeve të lëkurës, sëmundjeve inflamatore dhe madje edhe ankthit! Për një efektivitet optimal, mund të shtohet edhe peshku yndyror në menu dy herë në javë: toni, salmoni, sardelet ose skumbri ofrojnë një formë tjetër të Omega 3 anti-inflamatore, plotësuese me ato në arrat.
Këto fruta të vegjël, si kushërinjtë e tyre me mjedrat, rrush pa fara dhe të gjitha manaferrat në përgjithësi, janë bomba antioksidantësh, të cilët ndihmojnë në luftën kundër stresit oksidativ në qelizat e trupit. Kjo është e rëndësishme sepse nxit plakjen dhe shkakton reaksione inflamatore. Boronicat përmbajnë një lloj antioksidantësh veçanërisht efektiv: polifenole. Veprimi i tyre është studiuar shumë herë dhe aftësia e tyre për të bllokuar prodhimin e substancave të caktuara pro-inflamatore është konfirmuar.
Hikërror
Është quinoa e re! Kjo drithër e lashtë është ylli i momentit. Dhe kuptohet pse: është i pasur me fibra, antioksidantë, proteina bimore dhe është pa gluten. Fibra lejon të “ushqehen” në mënyrë të favorshme bakteret e mira në mikrobiotën tonë, të cilat më pas do të prodhojnë substanca anti-inflamatore. Dhe kjo nuk është e gjitha: Falë përmbajtjes së fibrave, kjo drithëra ka një indeks glicemik më të ulët se orizi ose makaronat.
Kjo pije e fermentuar përmban probiotikë natyralë, me fjalë të tjera baktere të gjalla të cilat do të mbjellin mikrobiomën tonë, duke e ndihmuar atë të jetë më i pasur dhe më i larmishëm. Megjithatë, një mikrobiomë e shëndetshme ka shumë efekte të favorshme për shëndetin: tretje më të mirë, imunitet të forcuar, lëkurë të shëndetshme, shëndet të mirë mendor… Kur mikrobiota prishet, kjo nxit përshkueshmërinë e zorrëve dhe rrjedhimisht kalimin e endotoksinave në gjak, gjë që shkakton një reaksion inflamator.
Ne përfundojmë me më të shijshmen dhe komoditetin! Me plot bindje, çokollata është e mirë për shëndetin! Përderisa e zgjidhni të pasur me kakao dhe jo shumë të ëmbël. Është në fakt përmbajtja e kakaos ajo që do të jetë përgjegjëse për përfitimet e saj. Është një thesar ushqyes pasi ka një nga nivelet më të pasura të antioksidantëve në botën bimore, minerale, fibra dhe teobrominë, një substancë anti-inflamatore. Mos u frikësoni nëse keni akne , 4 katrorë çokollatë të zezë me 85% kakao nuk do të jenë problematike, përkundrazi! Në të kundërt, qumështi ose çokollata e bardhë janë shumë të ëmbla dhe mund të nxisin inflamacionin.
Që nga viti 2015 nxisim shpirtin sipërmarrës, inovacionin dhe rritjen personale duke ndikuar në zhvillimin e një mjedisi motivues dhe pozitiv tek lexuesit tanë. Mbështetja juaj na ndihmon ta vazhdojmë këtë mision.
Na Suporto
