Madridi shpallet kryeqyteti i kulinarisë së Europës për vitin 2025

Kryeqyteti spanjoll mund Porton, Parisin dhe Napolin sipas ekspertëve të ushqimit dhe mijëra vendasve të anketuar nga Time Out. Kroketa, tortilla spanjolle, Bocadillo de Calamares – çfarë kanë të përbashkët këto pjata? Si fillim, të gjithë janë të shijshme, por më e rëndësishmja, të gjitha vijnë nga Madridi, i cili sapo është kurorëzuar si qyteti më i mirë për ushqim në Europë nga plaftorma globale e udhëtimit dhe turizmit Time Out.

Bocadillo de Calamares

Kryeqyteti spanjoll mposhti titanët e tjerë në Europë, duke fituar një vlerësim mbresëlënës prej 90 % nga mijëra vendasit që u anketuam, të cilët e përshkruan skenën kulinare të tij si ‘të ndryshme’ dhe ‘eksperimentale’. Në rang botëror, Madridi renditet në vendin e pestë.

Ushqim nga El Invernadero

“Ne kemi restorantin më të mirë në botë me bazë bimore sipas Green Guide (El Invernadero), një vend me yje Michelin kushtuar të brendshmeve (La Tasquería) dhe të vetmin restorant të shijshëm brenda një tablao historike flamenco (Corral de la Morería),” thotë Gorka Elorrieta, redaktor i Time Out Madrid “Kuzhinierët e rinj po fitojnë famë në OSA, Chispa, Lur dhe Tonton, ndërsa lagjja Trafalgar po shpërthen me hapje të reja restorantesh emocionuese.”

Tacos nga La Tasqueria

Destinacione të tjera europiane në listë përfshijnë Parisin (në vendin e nëntë), Porton (në vendin e shtatëmbëdhjetë) dhe Napolin (në vendin e dhjetë).

Qytetet më të mira në botë për ushqimin që ofrojnë janë:

1. New Orleans
2. Bangkok
3. Medellín
4. Cape Town
5. Madrid
6. Mexico City
7. Lagos
8. Shanghai
9. Paris
10. Xhakartë
11. Marrakech
12. Lima
13. Riad
14. Mumbai
15. Ebu Dhabi
16. Kajro
17. Porto
18. Montreal
19. Napoli
20. San José

Time Out